Thunder Road Pizza & Grill

Tuscany, Italy

توسكانا
إنه في عام 1955  الميراث
بدأت شركتنا في قلب شيانتي ، توسكانا ، على بعد أميال قليلة من فلورنسا.

في تلك الأوقات كان الناس يفتخرون بعلاقاتهم الوثيقة بالزراعة التي كانت الدعامة الأساسية للمناطق. بالنسبة لمعظم الناس ، كان شروق الشمس حتى غروبها يقضون في الزراعة ، والزراعة  وحصاد المحاصيل والعناية  الحيوانات والمحافظة على بساتين الزيتون الخاصة بهم. كان الطعام اللذيذ والفاخر ، الذي يتم مشاركته بحرارة مع الأصدقاء والعائلة ، في صميم حياتهم وكان بمثابة أساس لرواية القصص التي رسخت جذورها بعمق في التقاليد والثقافة.

شغوفًا بطهي الطعام ، افتتح Guiseppe Tatulli مطعمًا عائليًا صغيرًا في الفيلا الخاصة بهم. شارك كل فرد من أفراد الأسرة في تقاليد الطبخ.  القمح لصنع المعكرونة المنزلية والخبز الطازج المقرمش ،  تم حصاد الفواكه والخضروات وكذلك الزيتون وزيت الزيتون من أرض العائلة.  اللحوم الباردة المصنوعة يدويًا ، والجبن الإيطالي الرائع ، التي تنتجها عائلة تاتولي التي صنعت شكلاً يوميًا فقط من حليب قطعانها الصغيرة ، كانت تزين المائدة دائمًا.

T هو النجل الأكبر للجوزيبي Tatulli، ورثت لورنزو شغف RESTAURATION وملتزمة تطوير التجارة عائلته على نطاق واسع. مدد  العمل في ميلانو ، حيث كان يعيش ، في عام 1975. وقد رحب المستهلكون في ميلانو بمفهوم ربط المطعم بمتجر الذواقة بحرارة.  ثم قرر لورنزو فتح مطعم ومتجر آخر للذواقة  في بافيا ، لومباردي. 
Thunder Road Pizza & Grill, UAE

The American Twist

في عام 1983  ال  ابن لورنزو  تاتولي ، أليساندرو ، و  راكب الدراجة النارية المتمرد في الروح ، تولى  رحلة ملحمية إلى الولايات المتحدة وركوب أقدم رحلة في أمريكا  الطريق 66 - الطريق الأم. الرحلة على الطريق السريع  ترك فيه مشاعر عميقة تجاه الشعب الأمريكي وأسلوب حياته وطعامه. عند عودته إلى إيطاليا ، قرر أليساندرو إضفاء لمسة أمريكية على قائمة مطاعمه مع مجموعة متنوعة من شرائح اللحم. 

الذي - التي  يجرى  وبالتالي،  ال  رعد  سلسلة طريق رأس الخيمة  اعتمد مزيجًا من المطبخ الأمريكي الإيطالي واستمر في احترام التزامه بقول "لا" للمكونات المصنعة وقول "نعم"  الحداثة والمكونات العضوية ، وهو سر نجاحها.  

 

في عام 2015 ، أليساندرو جنبًا إلى جنب مع فرانشيسكو رومانو ، الشيف الإيطالي الشهير لتناول الطعام ،  جلب شركة عائلته إلى الإمارات العربية المتحدة.

Thunder Road Pizza & Grill, UAE

Thunder Road Pizza & Grill

Thunder Road Pizza and Grill.png
thunder road restaurant registered trademark
Thunder Road Market

لقد فتحوا  مطعم مناسب للعائلة ومتجر ذواقة في ومنطقة شهيرة في رأس الخيمة. ال  أثبت المذاق الفريد لأطعمة Thunder Road Pizza & Grill المستمدة من شغف Alessandro و Francesco بالتميز أنه الدافع لنمو الشركة على مر السنين القادمة. اليوم يعيش أليساندرو حلمه -  عائلته  تأسيس التجارة  نفسها في الإمارات العربية المتحدة  وسوق الشرق الأوسط.